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????? ???? ????? ???? Questi crostini hanno il profumo della Sicilia e riportano un po’ di estate in casa… Viste le recenti abbondanti nevicate e le bassissime temperature di questo periodo, fa proprio piacere pensare all’estate!! Per questa ricetta ho voluto utilizzare il pesto di pistacchio dell’ azienda Genesis , che produce prodotti tipici siciliani, tutti interamente lavorati esclusivamente nell’azienda stessa, senza l’utilizzo di nessun additivo chimico, sia in fase di lavorazione che per la conservazione.

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Crostini con pesto di pistacchi e pistacchi tritati

???? ?? ?? ???? ?? ?? Dopo aver sfornato un gustosissimo pane cassetta semi integrale , mi è venuta voglia di qualche tartina gustosa: così l’ho affettato, scaldato e farcito con degli ottimi sott’oli e un pesto davvero speciale. Per realizzare queste gustosissime tartine, ho utilizzato alcuni dei tipici prodotti siciliani biologici dell’ Azienda Genesis di Avola, in provincia di Siracusa: il delizioso pesto di pistacchio , i piccanti peperoncini con acciughe e i saporiti pomodori secchi

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Tartine con pane semi integrale e sott’oli di sicilia